欢迎来到欧宝娱乐|欧宝娱乐网址!

服务热线0851-85518118
栏目导航
联系我们
服务热线
0851-85518118
QQ:358935250
邮箱:358935250@qq.com
地址:河南郑州市高新区郑州大学
当前位置:主页 > 新闻中心 > 行业资讯 >
时令水果更吃香
发布日期:2022-05-31

  从销售趋势来看,原产地水果不断实现区域的纵向拓展与种类的横向创新。初夏时节,枇杷、蓝莓、樱桃、荔枝等水果纷至沓来,应季、新鲜成为最重要的标签。以樱桃为例,大连美早樱桃在全国持续热销,广东、北京、四川等地的消费占比持续提升。在种类上,除了妃子笑荔枝外,白糖罂、糯米糍等荔枝品种也获得消费者高度关注。

  从渠道发展来看,水果的线上线下销售正不断相互融合。消费者可以选择线下商超购买,也可以选择线上下单购买,还可以通过即时消费平台更快收到商品,联动线上线下,打通全渠道的模式不断丰富购物场景。总体来看,即时消费在水果消费市场的规模平稳增长,已经成为中国消费者果盘子升级的重要驱动力量。

  值得注意的是,线上水果的主要消费群体以年轻人为主,他们更关注身体健康和营养搭配,以樱桃、榴莲、荔枝等为代表的高品质水果更容易得到这一消费群体的青睐。

  从品质保障来看,水果产业供应链的不断延伸拓展和聚焦深化至关重要。当下,消费者对水果品质的要求越来越高,在购买水果时首要关注的因素就是水果是否新鲜,其次是水果的甜度和熟度、水分是否充足等。企业要尽可能地让优质新鲜的水果以更快的速度、更低的价格进入消费市场。因此,从原产地直采的品质把控,到专业冷链物流配送,再到全渠道销售模式,企业在产业供应链的各个环节都需要不断完善,力求让每一个水果都能“新鲜到家”。