欢迎来到欧宝娱乐|欧宝娱乐网址!

服务热线0851-85518118
栏目导航
联系我们
服务热线
0851-85518118
QQ:358935250
邮箱:358935250@qq.com
地址:河南郑州市高新区郑州大学
当前位置:主页 > 新闻中心 > 行业资讯 >
餐饮空间设计中色彩的三大作用是什么? 花万里
发布日期:2022-05-31

  营销界有个著名的“7秒定律”:即人们在7秒内就可以确定是否有购买商品的意愿。而在这7秒内,色彩的作用占到67%。从某种意义上说,餐饮店就是一个商品。顾客面对琳琅满目的餐馆,选择哪一家开心就餐,这是餐饮老板们最关心的。那么餐饮空间设计中色彩的三大作用是什么?

  色彩可以影响食欲。据美国的一项研究证实:红黄色能勾起食欲,蓝色能在一定程度上抑制食欲,绿色代表着明媚、鲜活、自然,让人们倾向食用绿色食品。高明度、高饱和度的暖色属于膨胀色,从心理上可拓宽空间,能减少客人数量多时的拥挤感。颜色鲜亮的空间能给客人以干净与高效的印象。比如韩式烤肉金妈家采用蓝白主色调进行装饰,给人一种天然的干净感觉。

  色彩不是静止的,它可以活跃地传播情感,凸显品牌调性。如Obed Bufet餐厅,采用童话色彩,温馨的暖色调充斥整个画面,彩绘墙壁和地板,给人清新的童趣感。青石玖宫以紫色、蓝色、绿色进行空间渲染,展现精致高贵的调性,体现青石玖宫对女性客户的青睐及尊重。

  运用不同的色彩可以在视觉上对空间层次进行划分,使得空间布局错落有致,功能区域分明,从而建立有组织的空间秩序。比如有一家餐厅运用明亮的蓝色和橙色,从地面到屋顶将就餐区和操作台明确划分开来。运用色彩的层级深浅以及远近感对空间层次进行强调,也可利用适当的色彩组合调节建筑造型的空间效果。当前色彩主调以红与绿为主色,在传统“中国红”的基础上,加入了墨绿、中灰、橙黄等颜色,对比色的运用使原本有限的空间变得层次分明、错落有致。返回搜狐,查看更多